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雖然很多人今年過年都訂了1688年菜，
但是總覺得可以讓圍爐再豐富一點😘
這道《花開富貴》簡單又好吃，
大家都可以試試看喔！
【準備材料】
北海道干貝×2包
鮮凍青花菜×3包
鮮香菇6朵
高湯一碗
太白粉水少許
蒜末、枸杞適量
蠔油一大匙、糖少許
難度：★★☆☆☆
【作法大公開】
１.將干貝解凍擦乾、滾水川燙青花菜
２.爆香蒜末後放入干貝，煎至兩面金黃
３.再放入香菇與高湯、蠔油、糖煨煮至香菇軟嫩
４.將干貝、香菇、花椰菜擺盤
５.剩下的湯汁倒入少許太白粉水煮至微稠狀
６.湯汁起鍋前放入枸杞
７.把湯汁淋上干貝即完成
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